Colmar コルマール - チョコレート

 

チョコレート屋さん Jacques Bockel  コルマール店

アルザスは食べ物が美味しい。特に甘いもの、所謂スイーツは本当に美味しい。 
コルマールでの一番のお気に入りのパティスリーは、既にご紹介済みのGILG。ここのチョコレートも美味しいけれど、今回はさりげないイースターの装飾が目にとまったチョコレート屋さん Jacques Bockel に入ってみた。

Jacques Bocke - Colmar
15 rue des Serruriers
Place des Dominicains
68000 COLMAR

Jacques Bockel のブロックチョコレート

実は、入ってすぐに「いかかですか？」と試食をススメられて、美味しかったので店内をしっかり覗くことなく、「これ、どれですか？頂きます！」と決めてしまった。厚さ約2.5cm、5~5.5cm四方のブロックになったもので計り売り。アーモンドのスライスが入っていて、香ばしい香りがする。チョコレートは好みの濃厚なタイプ。外側はブラックとミルクがあった。3ブロック（172g）で9.29ユーロだったから、ひとつ3ユーロ前後ということね。

お店のウィンドウ。アスパラガスの形をしたチョコレート

お店のウィンドウに出ていたアスパラガスの形のチョコレート。これは季節ものなのかしら？よくできてるように見えるだけに、野菜の形をした甘いチョコレートを口にいれた時って、どんな感じなんだろうとか、ちょっと微妙な気もする。右側にちょっと写っているマカロンは、賞味期限にもよるけど、お土産にしてもいいかも。チョコレートのお味からすると、そんなにハズレなマカロンを作るお店じゃないと思う。

このJacques Bockel、ここはコルマール店でアルザスに何軒かお店があるみたい。メジャーなところで、Strasbourgの住所がこちら↓

Jacques Bockeｌ - Strasbourg
10 rue du Vieux Marché aux Poissons
67000 STRASBOURG

Webサイトを見たら、プラリネの詰め合わせもあるみたい。おつかいものにするチョコレート屋さんリスト入り♪